Ingredientes para Carne Vinho e Alhos: 1.5 Kg de carne de porco com gordura e fresca 2 Chávenas de vinagre de uvas Cebola, cenoura e nabo Sal grosso q.b. 10 Alhos (dentes) Fatias de pão q.b. Louro, Pimenta, Manjerona e Segurelha Carne Vinho e Alhos A carne de porco é colocada em vinho, vinagre, alho, [...]