A gastronomia de Torres Vedras não difere muito da gastronomia da Estremadura. No entanto há um doce tipico desta região Lisboense. Gastronomia de Torres Vedras Pastel de Feijão de Torres Vedras Receita: Massa: 250 g de farinha; 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 1,5 dl de água; sal Para o recheio: 500 g de açucar; 100 [...]
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Carne Vinho e Alhos
February 15th, 2011 
micronelio Ingredientes para Carne Vinho e Alhos: 1.5 Kg de carne de porco com gordura e fresca 2 Chávenas de vinagre de uvas Cebola, cenoura e nabo Sal grosso q.b. 10 Alhos (dentes) Fatias de pão q.b. Louro, Pimenta, Manjerona e Segurelha Carne Vinho e Alhos A carne de porco é colocada em vinho, vinagre, alho, [...]